今までにない総合的な「さかな学」構築を目指し、さまざまな「さかなの講師」を招聘。
実践的で魅力あふれる授業を行っていきます。
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日本さかな専門学校 学校長
松山 英一さかなの魅力を学びつくしましょう。
「さかなの魅力」って何でしょう?きっと人それぞれに、違った答えがあるのだと思います。
私が思い浮かべるのは、地元の鹿児島の錦江湾で子どものころに楽しんだ「キスの投げ釣り」。エサを自分で獲り、道具や仕掛けも素朴な釣りでしたが、意外にたくさん釣れて、本当にワクワクしました。さかなの反応が手首に伝わるたびに感じたあの高揚感は、何十年経った今でも鮮明に覚えていて、私の原風景となっています。
さかなは常に食卓をいろどり、季節の巡りを教えてくれます。さかなと戯れることは、私たちの人生に喜びと豊かさを与えてくれます。「そんなさかなの魅力を、もっともっと多くの人に知ってもらいたい」私はそう願っています。
これからスタートする日本さかな専門学校は「さかなを育てる、食する、愛でる」をキーコンセプトに、365日さかなと共生して学んでいく、稀有な学校です。「海が好き、釣りが好き、さかなが好き」な皆さん、世界でもっとも豊かと言われている日本の海や川を教室にして、さかなを学びつくしてみませんか。
学科長
本間 俊輔東京海洋大学大学院
海洋科学技術研究科
海洋環境保全学専攻修了本校は三浦半島の海に抱かれ、「さかなのすべてを体験できる」ことに本気でこだわった学校です。学生は皆、とにかくさかなが大好き。その“好き”が仲間をつくり、成長につながり、未来への道を開いています。わくわくする気持ちを原動力に、全力で学び、体験し、自分の可能性を広げてほしい。ここで一緒に、さかなの未来をつくっていきましょう。
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上田 健太
北海道大学大学院環境科学院
水圏生物学コース修了 -
大内 桃花
東京海洋大学大学院
海洋科学技術研究科
海洋生命資源科学専攻修了 -
矢向 朗
日本大学生物資源科学部
海洋生物資源科学科 卒業 -
茂木 みかほ
元アクアマリンふくしま水族館勤務 -
田中 慎一
元神奈川県栽培漁業協会職員
現役漁師 -
野村 智之
神奈川県立生命の星・地球博物館
ボランティア -
堀井 陵平
元水産商社、水族館飼育員
現合同会社タイプワイルド代表 -
堀 彰一郎
元水族館飼育員 -
守 雅彦
海のイドバタ会議主宰 -
川口 将人
よこすか海の市民会議代表 -
大石 竜平
Sakana harbor主宰 -
伊東 二三夫
元葛西臨海水族園
上野動物園飼育員 -
中西 照幸
元日本大学 生物資源科学部
獣医学科 教授 -
狩谷 英二郎
ジャイアントベイトのシーバスや、オフショアの釣りなど、様々な釣りに精通 -
佐藤 勝
元 新宿小田急
センチュリーハイアットホテル
和食料理人 -
近藤 太一
魚我志 むさし店主
他にも業界で活躍するさまざまな著名人にセミナー等を担当していただく予定です。
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上田 勝彦
株式会社ウエカツ水産 代表取締役 -
宮崎 佑介
日本魚類学会・日本生態学会所属 -
仲地 慶祐
白鷹丸 船長 -
福井 歩
水棲生物カメラマン




